1. Jardin
  2. Jardinage
  3. Au potager et au verger
  4. Comment fabriquer un potager en carrés ?

Comment fabriquer un potager en carrés ?

Cultiver ses propres légumes, aromates et petits fruits est un réel bonheur lorsque l’on aime jardiner et profiter de son espace extérieur. Rien de plus gratifiant que de déguster des salades bien tendres, des tomates savoureuses ou encore des concombres croquants. Sans oublier les aromates et le plaisir de  disposer de persil frais ou de basilic parfumé.

Alors pourquoi pas créer son propre potager chez soi ? Toutefois, la création d’un espace de culture soulève quelques questions. Comment s’y prendre ? Quel emplacement choisir ? Quelle surface allouer ? Quels légumes planter ? C’est sous l’œil expert du blog Autourdupotager.com que nous allons vous apporter des éléments de réponse pour bien élaborer votre potager.

Potager en carré

Le potager en carré est la solution idéale pour se lancer dans la culture de légumes directement chez soi. À la fois esthétique, économique et pratique, la culture en carrés s’invite idéalement dans nos jardins.

Le potager en carré ne nécessite pas de grands espaces et s’intègre facilement dans les petits jardins. Le principe de base est on-ne-peut plus simple. Il suffit de créer un carré de 1,20m de côté, délimité par des planches de coffrage en bois. Une fois rempli de terre, la carré est lui-même divisé en 9 carrés dans lesquels on disposera nos plantations.

Construction d’un potager en carrés

Pour un carré de 1,20m de côté, il vous faudra :

  • 4 planches de coffrage d’environ 120×4,5×25.
  • 4 tasseaux de 40 à 45 cm.
  • 1 visseuse et des vis de 70 inoxydables.
  • Une scie, un niveau, un marteau, de la cordelette.
Schéma du potager en carré

Schéma du potager en carré. Crédit photo @autourdupotager.com

Positionnez vos quatre planches, vérifiez l’équerrage en mesurant les diagonales, elles doivent être égales.

Vissez les planches entre elles à raison de 3 vis par planche.

Ensuite, enfoncez à chaque angle les tasseaux de manière à ce qu’ils affleurent les angles.

Pensez à tailler une des extrémités des tasseaux en biseau pour qu’il pénètre mieux dans la terre.

Ensuite, vissez les planches sur les tasseaux. Pensez également à pré-percer l’ensemble pour ne pas que le bois se fende.

Assemblage des planches sur le tasseau

Assemblage des planches sur le tasseau

C’est terminé ! Positionnez votre carré sur une surface plane du jardin après avoir pris soin de désherber. Réglez le niveau dans les deux directions.

Assemblage des planches sur les tasseaux

Si vous prévoyez d’installer plusieurs carrés, il est important de les aligner tout en prévoyant des allées pour circuler

Positionnement et délimitation des allées du potager. Crédit photo @autourdupotager.com

Remplissez le carré de terre végétale et délimitez 9 carré en tendant une cordelette d’un côté à l’autre que vous enroulerez sur une vis ou un clou.

Délimitation des carrés potager.

Voilà, le potager en carré est terminé, il n’y a plus qu’a semer !

Quels légumes planter ?

Il est important de bien connaître les légumes avant de les semer. Par exemple, une salade nécessite environ 7 semaines pour arriver a maturité alors que la durée de croissance d’un poivron est de 19 semaines.

Le carré du poivron sera donc occupé pendant une plus longue période et ne sera disponible pour une autre culture – rotation – qu’à la fin de l’été. Alors que le carré des radis qui ont une durée de croissance de 18 jours donnera lieu à des rotations beaucoup plus fréquentes.

Gardez toujours à l’esprit que la rotation des cultures est le maître mot dans le potager en carré.

La rotation des cultures

Lorsqu’une plante potagère est cultivée au même endroit trop longtemps, elle puise dans le sol les mêmes agents nutritifs et finit par l’appauvrir. De plus, les cultures apparentées souffrent bien souvent des mêmes maladies et sont victimes des mêmes parasites.

D’où l’importance dans un espace aussi restreint de culture de réaliser des rotations tout au long de l’année. En pratique, on évitera que deux cultures de la même famille botanique se succèdent. Voici un tableau récapitulatif de quelques plantations classées par famille.

APIACÉES

  • Carotte
  • Celeri
  • Cerfeuil
  • Persil

ASTERACÈES

  • Laitues
  • Chicorées

BRASSICACÉES

  • Choux divers
  • Cresson
  • Navets
  • Radis

CHENOPODIACÉES

  • Betterave
  • Epinard
  • Poirée

CUCURBITACÉES

  • Concombre
  • Courgette
  • Melon

FABACÉES

  • Fève
  • haricot
  • Petit pois mangetout

ALLIACÉES

  • ail, ciboulette
  • échalotte, oignon
  • poireau

SOLANACÉES

  • Aubergine
  • Poivron
  • Tomate

DIVERSES

  • Lamiacées: basilic
  • Valérianacées: mâche
  • Zéacées: maïs sucré

Les associations : plantes amies et plantes ennemies

Au potager, il est démontré que certaines plantes se développent mieux et son moins sujettes aux maladies lorsqu’elle sont associées à d’autres plantes dites “amies. Et inversement, en présence d’autres plantes, dites “ennemies. Une notion d’association d’autant plus importante en culture en carrés puisque les plantations sont relativement proches les unes des autres et plus diversifiées qu’en culture traditionnelle.

Culture

Plantes amies

Plantes ennemies

Ail
  • fraisiers
  • tomates
  • pommes de terre
  • choux
  • pois
  • haricot
Carotte
  • ail
  • échalotes
  • laitues
  • oignons
  • poireaux
  • radis
  • Betteraves
Choux
  • thym
  • laitues
  • oignons
  • tomates
  • cornichons
  • sauge
  • romarin
  • menthe
  • betterave
  • céleri
  • concombres
  • pommes de terre
  • ail
  • échalotes
  • fraisiers
  • poireaux
  • radis
  • chicorée
Fraisiers
  • ail
  • oignons
  • laitues
  • poireaux
  • haricots
  • choux
haricots
  • cornichons
  • laitues
  • radis
  • oeillets d’Inde
  • pommes de terre
  • carottes
  • tomates
  • céleri
  • choux
  • concombres
  • ail
  • echalotes
  • oignons
  • betteraves
haricots rame
  • pois de senteur
  • Les pois de senteur attirent les insectes pollinisateurs pour un meilleur rendement
  • ail
  • echalotes
  • oignons
  • betteraves
persil
  • poireaux
  • radis
  • tomates
  • asperges
  • choux
  • haricots
  • pois
  • celeri
  • laitues
radis
  • tomates
  • haricots
  • ail
  • laitues
  • persil
  • choux
salades
  • echalotes
  • ail
  • oignons
  • betterave
  • carottes
  • cornichons
  • radis
  • celeri
  • persil
tomates
  • ail
  • asperges
  • carottes
  • celeri
  • choux
  • haricots
  • oignons
  • persil
  • poireaux
  • radis
  • concombre
  • cornichons
  • pois
  • pommes de terre

Retrouvez encore plus d’informations, directement sur le blog Autourdupotager.com. Une véritable mine de conseils et d’astuces pour réussir toutes vos cultures.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Fill out this field
Fill out this field
Veuillez saisir une adresse de messagerie valide.
Vous devez accepter les conditions pour continuer

À la Une

Menu