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Nous avons testé pour vous : le barbecue plancha CAMPINGAZ

Après avoir longuement hésité entre WEBER et CAMPINGAZ, le tarif d’une offre avantageuse nous a largement départagé entre les deux marques. Même si WEBER semble à première vue plus robuste, nous avons finalement opté pour le barbecue Class 4 LD PLUS de CAMPINGAZ.

Barbecue Plancha Campingaz Class 4 LD Plus

Nos critères initiaux de recherche étaient réunis : un barbecue gaz polyvalent Grill/Plancha et équipé de portes pour cacher la bouteille de gaz. Et surtout un appareil de cuisson pour lequel il serait simple de se procurer des pièces de rechange. À moins de 400€, nous n’avons pas trouvé mieux.

Un emballage soigné

Le barbecue est livré dans un carton compact mais lourd. Il rentre plus facilement que nous l’imaginions dans une voiture. Vous l’avez compris, il s’agit d’un barbecue en kit à monter soi-même. Il va falloir se retrousser les manches.

Pièces du barbecue Campingaz

À l’intérieur du carton, tous les éléments sont soigneusement emballés. Comptez une bonne demi-heure et 3 sacs poubelles pour tout déballer !

Le montage du barbecue

La notice en français est claire et détaillée. Pour faciliter le montage, les pièces et les sachets sont numérotés. Les schémas sont fidèles aux implantations des pas de vis sur les pièces. Il est simple de se repérer. Que faut-il comme outils ? Seuls un tournevis cruciforme et deux clés plates de diamètre 13 et 19 mm sont nécessaires.

Entre le déballage de la marchandise et le montage du barbecue, il faut compter 2 heures.

Montage du barbecue Campingaz

Globalement, nous n’avons pas rencontré de difficultés particulières pour assembler le barbecue. La notice stipule que deux personnes sont nécessaires pour le montage, mais une seule suffit amplement. Par précaution, seul le positionnement du couvercle requiert une seconde main.

Notre avis sur le barbecue Campingaz Class 4 LD PLUS

Avec le Class 4 LD PLUS, Campingaz commercialise un modèle de bonne qualité, complet et élégant. Un barbecue à gaz polyvalent qui propose plusieurs mode de cuisson : grill, plancha et four. Sa surface de cuisson confortable et sa puissance de chauffe permettent de cuisiner pour 12 à 15 personnes.

D’un point de vue général

Le Class 4 LD PLUS est un barbecue sur chariot pouvant être déplacé facilement. Nous avions un peu peur de la qualité des roulettes et une fois de plus, nous sommes agréablement surpris. Les 4 roues fournies sont solides et vissées directement dans les pieds du barbecue. 2 des 4 roues sont munies de freins. Les mouvements du barbecue sont fluides, stabilité et mobilité sont au rendez-vous.

Points essentiells du Barbecue Class 4 LD Plus

Les 2 portes laquée offre une finition soignée du barbecue. Une façade fermée qui permet de cacher la bouteille et l’espace de rangement. À noter qu’à l’intérieur des portes sont intégrés des crochets pour suspendre torchons et ustensiles. Lors du montage, il est possible d’incliner les portes dans un sens ou dans l’autre pour un réglage parfait.

Espacement rangement du barbecue Campinggaz

Nous avons aussi aimé les deux tablettes latérales et rabattables, idéales pour poser des assiettes et du matériel pendant les temps de préparation et de cuisson. Elles s’ouvrent et se rabattent facilement. Un système confortable qui permet un encombrement réduit du barbecue lorsque les tablettes sont rabattues. Pour celles et ceux qui souhaiteraient utiliser le barbecue avec les tablettes déployées en permanence, une petite vis est fournie pour empêcher leur abaissement.

La cuisson grill, plancha et four

Surface de cuissonLe barbecue est équipé de 4 brûleurs inox haute performance et d’un système d’allumage Piezo automatique.

Le grill et la plancha sont en fonte émaillée. Mieux que la fonte brute, les aliments n’accroche pas et l’entretien est facile. Protégées par l’émail, les plaques sont inoxydables.

La plancha en fonte émaillée à l’avantage d’une cuisson homogène car la chaleur est diffusée sur toute la surface. Pour obtenir de délicieuses grillage, il faut une température supérieure à 250°C.

Lire notre article : Comment bien profiter de sa plancha ?

Campingaz propose un système de cuisson modulaire avec une grille amovible qui peut être remplacée par des accessoires telles qu’une plaque à pizza ou une rôtissoire.

Barbecue polyvalent avec 3 modes de cuisson

Le modèle Class 4 LD Plus est équipé d’un large couvercle qui, une fois fermé, transforme le barbecue en four. Un mode de cuisson idéal pour les recettes qui ont besoin de mijoter et cuire l’étouffée. Le couvercle est équipé d’un thermomètre qui permet de contrôler la température en un clin d’œil.

Le nettoyage

Nettoyer le barbecue n’est pas le moment le plus réjouissant de la cuisine outdoor. L’avantage du Class 4 LD PLUS est que sa cuve est intégralement démontable et que tous les éléments passent au lave-vaisselle.

Nous avons apprécié la numérotation des plaques de la cuve démontable qui permet un repositionnement rapide des éléments.

Notre avis sur le barbecue Campingaz

Même si Weber est au barbecue ce qu’Apple est au smartphone, le Class 4 LD Plus de Campingaz vaut largement le détour. Un barbecue à gaz 4 brûleurs inox, une surface de cuisson confortable et un prix abordable. Comme la marque américaine Weber, Campingaz propose de nombreux accessoires pour venir compléter ses appareils de cuisson. Idem pour les pièces de rechange en cas d’usure.

Ses avantages :

  • Esthétique
  • Grande surface de cuisson
  • 3 modes de cuisson possible
  • Nettoyage facile
  • 4 roues de bonne qualité
  • Les 2 portes + crochets

Ses inconvénients :

  • Montage un peu long
  • Pas de housse fournie
  • Pas d’accessoires
  • Pas de livre de recette

La housse : l’accessoire indispensable

Comme quasiment tous les barbecues, la housse n’est pas fournie. Et c’est bien dommage car elle est indispensable pour le protéger des intempéries et de l’humidité. Il faut donc prévoir une petite rallonge à son budget.

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Campingaz 2000027837 housse renforcée XXXL pour barbecue
  • imperméable et déparlant, permet la circulation de l’air.
  • Rangement facile : se replie dans sa poche
  • Disponibles en 4 dimensions

Housse barbecue campingaz

Compatibilité des housses de barbecues et planchas
Compatibilité des housses
de barbecues et planchas
HOUSSES BARBECUES GAZ & PLANCHAS SUR CHARIOT HOUSSES BARBECUE MASTER HOUSSE PLANCHA À POSER
L XL XXL XXXL
MATIERE Polyester 300 D Polyester 300 D Polyester 300 D Polyester 300 D Polyester 300 D Polyester 300 D
RÉFÉRENCE Voir le prix Voir le prix Voir le prix Voir le prix Voir le prix Voir le prix
DIMENSIONS EN CM (LXPXH) 122 x 61 x 105 136 x 62 x 105 153 x 63 x 105 171 x 62 x 106 147-165 x 63 x 126 66 x 51 x 21
CARACTERISTIQUES Cordon de serrage
Poche de
rangement intégrée
Gris
Cordon de serrage
Poche de
rangement intégrée
Gris
Cordon de serrage
Poche de
rangement intégrée
Gris
Cordon de serrage
Poche de
rangement intégrée
Gris
Extensible
Fixation par velcro
Gris
Cordon de serrage
Gris
2 SERIES X
3 SERIES X
4 SERIES X
3 ET 4 SERIES LXSD PLUS X
3 ET 4 SERIES RBS® X
MASTER 3 ET 4 X
PLANCHAS À POSER BF X
PLANCHAS À POSER MASTER X
PLANCHAS SUR CHARIOT X

Gaz butane ou propane pour son barbecue ?

Les deux gaz conviennent. Seule leur utilisation est différente.

À l’inverse du butane, le propane est un gaz dont le stockage est déconseillé en intérieur car sa pression est supérieur à 7 bars. Tout dépend donc de l’utilisation que vous comptez faire de votre barbecue.

Si votre appareil de cuisson est destiné à rester dehors toute l’année, mieux vaut opter pour une bouteille de gaz propane. Il résiste à des température pouvant aller jusqu’à -44°. Ainsi, vous pourrez continuer de cuisiner en hiver. Le butane ne sera pas adapté car il ne résiste pas au gel. Son utilisation est conseillé pour les camping-caristes, par exemple. Car le butane peut être stocké à l’intérieur du véhicule.

Nous conseillons de choisir une bouteille de propane. Même en hiver, à des températures négatives, vous pourrez continuer à cuisiner dehors. Si vous souhaitez ranger votre barbecue à l’abri des intempéries, il suffira de débrancher la bouteille de gaz et de l’isoler en extérieur.

Quelle taille de bouteille choisir pour mon barbecue ?

Bouteille de gaz pour le barbecue planchaCompacte, discrète et esthétique, la bouteille Propane Butagaz de 5 kg est largement suffisante. Tout dépend de l’utilisation que vous faîtes de votre barbecue plancha. Si vous utilisez très fréquemment votre appareil, une bouteille de 10 kg sera plus adaptée. Toutefois, attention au poids du barbecue s’il doit être déplacé régulièrement. Plus votre bouteille sera grande, plus l’ensemble sera lourd et moins mobile.

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