L’argousier, arbuste robuste et résilient, est bien plus qu’un simple ornement pour nos jardins. Originaire des régions tempérées d’Europe et d’Asie, il est surtout reconnu pour ses baies lumineuses, riches en nutriments.
Guide, conseils et avis
Ces petits fruits, aux multiples bienfaits, ont su conquérir les amateurs de nature et vitalité. L’argousier est un arbuste aux multiples vertus, tant sur le plan ornemental que pour les bienfaits que procurent ses fruits.
Origines et histoire de l’argousier
Avant de nous pencher sur ses bienfaits, explorons d’abord les origines de l’argousier, un arbuste qui a traversé les époques et diverses civilisations. L’argousier, scientifiquement coonu sous le nom de Hippophae rhamnoides, est originaire des régions tempérées d’Europe et d’Asie.
Il est particulièrement adapté aux zones côtières et aux terrains sablonneux. Au fil du temps, cet arbuste s’est développé dans diverses cultures, notamment pour ses fruits riches en nutriments.
Les bienfaits des baies d’argousier sont connus depuis l’Antiquité. Les Grecs anciens, par exemple, utilisaient l’argousier pour traiter divers maux chez les chevaux, d’où “Hippophae“, qui signifie “cheval brillant” en grec. Ils avaient remarqué que les chevaux qui consommaient ces baies avaient une robe brillante et une meilleure santé.
Les baies de l’argousier, de couleur orange vif, sont reconnues pour leur richesse nutritionnelle exceptionnelle. Elles sont notamment une source incroyable de vitamine C, surpassant même les agrumes
Plantation et entretien de l’argousier
Si vous envisagez de planter cet arbuste original à votre jardin, voici quelques conseils pour réussir sa plantation.
La meilleure période pour planter l’argousier est au printemps ou à l’automne. Assurez-vous de choisir un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé. Lors de la plantation, il est recommandé de creuser un trou deux fois plus grand que la motte de l’arbuste.
Une fois installé en terre, arrosez abondamment. L’argousier est résistant au froid et peut prospérer même dans des conditions difficiles. Sa capacité à fixer l’azote lui permet de s’épanouir dans des sols pauvres.
Conseils d’entretien
L’argousier nécessite peu d’entretien. Toutefois, pour favoriser une bonne croissance, il est conseillé de tailler l’arbuste tous les deux ans. Un entretien régulier qui permet de stimuler la production de fruits. Sans oublier qu’un arrosage régulier durant les périodes sèches est bénéfique.
Les bienfaits des fruits de l’argousier
En plus d’être délicieux, les baies de l’argousier regorgent de propriétés bénéfiques pour la santé.
Riches en vitamine C, les baies d’argousier sont aussi une source de vitamines A et E, d’antioxydants et d’acides gras essentiels. Ces différents éléments contribuent à renforcer le système immunitaire, à améliorer la santé de la peau et à lutter contre les radicaux libres.
- Renforcement du système immunitaire : forte teneur en vitamine C.
- Les acides gras essentiels favorisent une peau saine.
- Riche en antioxydants : aident à luuter les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré.
En plus de ces bienfaits, les fruits de l’argousier sont souvent utilisés dans la fabrication de cosmétiques et de compléments alimentaires.
Ne pas confondre l’argousier avec l’arbousier
Bien que sur le plan orthographique, une seule lettre les diffèrent, ces deux arbustes sont bel et bien distincts tant par leur apparence que par leurs propriétés.
L’argousier est reconnu pour ses baies orange vif, riches en vitamines et antioxydants. En revanche, l’arbousier, souvent appelé “arbre à fraises“, produit des fruits rouges à l’enveloppe rugueuse. Chacun possède ses propres bienfaits et utilisations.
